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2018-11-29 오전 9:37:11 입력 뉴스 > 교육&문화뉴스

영주시노인복지관, '집밥의 대가' 수료식
남성 어르신들의 요리 프로그램 인기



대한불교천태종복지재단 영주시노인복지관(관장 이경희)은 지난 26일 영주대일요리학원에서 <집밥의 대가 2> 수료식 및 요리 나눔 전달식을 가졌다.

 

<집밥의 대가> 프로그램은 여성 회원에 비해 상대적으로 식사를 해결하기 어려운 복지관 남성 회원을 대상으로 요리 프로그램을 진행하여, 자립능력 증진과 자존감 향상 및 참여자 간 지속적인 유대관계 형성을 통한 정서적 지지체계 마련을 목적으로 진행한다.

 

이번 프로그램은 요리에 대한 관심도를 높이고, 이론 및 실습 교육을 12주간 진행했다. 특히 사전에 복지관에서 투표로 진행했던 음식 종류 중 선정된 한식을 기반으로 해물된장찌개, 파김치, 애호박전, 단호박갈비찜 등 반찬은 물론 육회, 양념치킨 등 다채로운 요리를 배워 수강생들의 만족도가 매우 높았다.

 

당일 진행된 수료식에서는 수료 선물로 요리모와 <집밥의 대가 2>가 새겨진 앞치마, 현재까지 배웠던 요리들을 정리한 레시피북을 나누며, 참여자들은 소감을 나눴다.

 

<집밥의 대가 2> 박용 참여자는 "아내의 가사 일을 돕고자 적지 않은 나이임에도 불구하고 참여하게 되었고, 이 프로그램 참여를 통해 기본적인 요리법에 대해 배울 수 있었다. 배운 요리를 아내에게 직접 해 주니 굉장히 고마워하였고, 요리를 배우며 수년간 가족을 위해 밥상을 차린 아내에게 고마움과 소중함을 더욱 느낄 수 있었던 의미 있는 시간이었다."며 감사함을 전했다.

 

또한 <집밥의 대가 2>는 마지막 회기에 배운 양념치킨을 영주시에 위치한 행복한홈스쿨 지역아동센터, 우리아이 지역아동센터에 직접 전달하며 요리나눔 전달식을 진행해 지역사회의 귀감이 되고 있다.

영주인터넷방송(yinews@paran.com)

       

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